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Renombradas chefs visitan Costa Rica para promocionar el destino y su gastronomía

  • La gastronomía es un motivador para realizar turismo, conocer nuevos lugares, la historia detrás de cada producto y activar la economía de las zonas.
  • “Costa Rica, un país con sabores por descubrir”, es parte de la táctica de comunicación del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) que busca colocar a la gastronomía costarricense como otro atractivo turístico.

13 de noviembre, 2021. Explorar las tradiciones culinarias de Costa Rica, su gastronomía y la historia de sus platillos, son parte de los objetivos del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) para promocionar al país como un destino gastronómico de clase mundial y por ello, cinco prestigiosas chefs latinoamericanas están de visita en suelo nacional.

La peruana Arlette Eulert, la colombiana Catalina Vélez, la guatemalteca Mirciny Moliviatis, la mexicana Sofía Cortina y Deborah de Corral, argentina radicada en Miami, Estados Unidos estarán realizando una exploración culinaria en varios destinos costarricenses del 11 al 16 de noviembre.

Para disfrutar de ese primer contacto con los sabores ticos, todas participaron, ayer viernes 12 de noviembre por la noche en el evento “A 10 manos Costa Rica” junto al chef tico Santiago Fernández, del restaurante Silvestre, ubicado en Barrio Amón. En dicha actividad, crearon un menú con ingredientes autóctonos y explorando los productos de la gastronomía nacional para desarrollar platillos únicos, en un intercambio cultural por medio de su experiencia y calidad como renombradas chefs.

“El Instituto Costarricense de Turismo trabaja una estrategia de comunicación basada en la gastronomía y en los sabores por descubrir del país, un motivo más para visitar comunidades, conocer la historia detrás de cada receta y sus encadenamientos. El ICT promociona el país con degustaciones para periodistas internacionales, atención de influencers y blogueros que cubren el tema culinario, se capacita a agentes de viajes y se participa en ferias para que distintos públicos en múltiples mercados conozcan y se enamoren de la cuchara tica. Por medio de la visita de estas destacadas chefs latinoamericanas, nos presentamos no solo como un santuario de sostenibilidad para reconectar con lo esencial de la vida, sino como un destino con gastronomía de clase mundial”, señaló Ireth Rodríguez, jefa de Promoción del ICT.

Algunas de estas cocineras han sido galardonadas con premios como el “Latin America´s Best Pastry Chef 2020”, otras han estudiado en la   escuela Le Cordon Bleu de París  o pasaron una temporada en “El Bulli”, antiguo restaurante del chef catalán Ferrán Adriá, considerado el mejor del mundo en los años 2002, 2006, 2007, 2008 y 2009 y portador de tres estrellas de la Guía Michelín.

Junto a la gastronomía, cada chef promueve el turismo y los viajes en sus redes sociales, donde cuentan con miles de seguidores que ahora podrán conocer más sobre Costa Rica desde la cocina y sus sabores.

Las cocineras estarán en Manuel Antonio hasta este lunes 15 de noviembre acompañadas por periodistas del Diario El Universal de México; El Clarín de Argentina y de la Revista de a bordo de Aeroméxico, quienes narrarán para sus audiencias la experiencia gastronómica y turística vivida en nuestro país.

¿Quiénes conforman el destacado quinteto de chefs?

Sofía Cortina: Fue galardonada como “Latin America’s Best Pastry Chef 2020” por la premiación de “Latin America's 50 Best Restaurants 2020”, el evento más importante de gastronomía que reconoce lo mejor de la región.

Cortina trabajó en el restaurante Pujol, del chef Enrique Olvera, y en el año 2013 decidió estudiar en Barcelona, España, tomando un curso en la escuela de pastelería Espaisucre y trabajando en el restaurante “Dos Palillos”, de Albert Raurich.

Arlette Eulert:  La prestigiosa lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo la eligió en su expedición “50 Best Explores”.

También estudió en la escuela Le Cordon Bleu Perú, su experiencia laboral empezó de la mano del chef peruano Rafael Osterling, ha trabajado en Sucre (Guayaquil), Ibai Restaurant (Barcelona), Gaig restaurant (Barcelona), Nobu (Londres) y Dom Restaurant (Sao Paulo).

Hace cinco años abrió su propio restaurante llamado Matria, en Lima, Perú.

Catalina Vélez:  chef certificada por el Atlanta Art Institute y el Cordon Bleu de París.

Tras varios años de estar al frente de sus exitosos restaurantes “KIVA” y “LUNA”, referentes gastronómicos en la ciudad de Cali, Colombia, ahora dedica su tiempo a la investigación de la alimentación consciente y al oficio que ejercen los agricultores campesinos y las cocineras tradicionales.

Su propósito es crear un concepto alineado con su filosofía de vida, impulsada en la soberanía alimentaria al interior de comunidades que habitan en zonas de conflicto y situación de pobreza.

Mircinys Moliviatis: Es una reconocida chef y conductora guatemalteca apasionada por la gastronomía, se ha caracterizado por ser una profesional innovadora, que conoce y aprecia las más modernas técnicas y tendencias europeas.

Adquirió conocimientos de los chefs españoles Juan Mari Arzak y Jordi Butrón, pasó una temporada en “Bulli”, antiguo restaurante del chef Ferrán Adriá, permitiéndole ser testigo de la revolución de la cocina del siglo XXI.

Deborah de Corral: Cocinera estudiosa de las nuevas tendencias, sabores del mundo y corrientes estéticas gastro, sorprende con su pasión para sintetizar modernidad, simplicidad y sofisticación. En 2015 se mudó a Miami, Estados Unidos dónde tuvo bajo su responsabilidad el restaurante de “Standard Hotel”. Actualmente  está a cargo de “Tigre”, su flamante restaurante en la zona de  Little River.

El “crucero del amor” arriba a Puerto Limón con 1700 pasajeros tras veinte meses sin actividad

  • Limón recibió al MV Emerald Princess, primer crucero de la temporada 2021-2022.
  • El “Crucero del Amor” marca el inicio de la reactivación de la industria y el turismo de cruceros en la costa del Caribe Costarricense.
  • Como requisito primordial para embarcar, la naviera y Costa Rica solicitan que todos los pasajeros y tripulantes cuenten con el esquema completo de vacunación COVID-19.

Viernes 12 de noviembre, 2021. En medio de un radiante sol que brillaba sobre la costa limonense y la emoción de un pueblo que desde la playa observaba su arribo, Puerto Limón  recibió al MV Emerald Princess, de la naviera Princess Cruise Line. Este crucero da inicio oficial a  la temporada 2021-2022 en el Caribe y marca la reactivación de la industria que estuvo detenida por casi 20 meses a causa de la pandemia por el COVID-19.

Con 1 714 cruceristas y  1 058 tripulantes todos con el esquema de vacunación COVID-19 completo, el MV Emerald Princess atracó minutos después de las nueve de la mañana en la Terminal  Hernán Garrón Salazar de la Junta de Administración Portuaria y de Desarrollo Económico de la Vertiente Atlántica  (JAPDEVA), permitiendo el inicio de la ansiada reactivación del turismo generado por los cruceros que arriban a Limón.

Princess Cruises es una línea de cruceros propiedad de Carnival Corporation, mundialmente conocida en los años setenta y ochenta por la serie televisiva “El crucero del amor” (The Love Boat), ya que todas sus escenas fueron rodadas en algunos de sus buques.

Limón es uno de los destinos que  forma parte del  recorrido de catorce días que inició en el Puerto de Fort Lauderdale, Florida, deteniéndose posteriormente en Bahamas, Cartagena, Panamá y  que finalizará en el Puerto de Falmouth, Jamaica.

“La llegada del MV Emerald Princess a la provincia de Limón lleva alegría y esperanza a las cientos de familias que dependen de las actividades turísticas y sus encadenamientos, pues los pasajeros visitarán atractivos turísticos aledaños a la ciudad puerto en un momento clave por el inicio de la temporada de cruceros 2021-2022”, dijo Gustavo Alvarado, Director de Gestión Turística del Instituto Costarricense de Turismo.

Andrea Centeno, Presidenta Ejecutiva de  JAPDEVA manifestó: “la Terminal Hernán Garrón Salazar es la puerta de entrada para los miles de cruceristas que durante su estancia se dirigen a catorce destinos turísticos en Limón como Cahuita, Tortuguero, Pacuare, Guácimo, Parismina, Río Banano, Guápiles y el Caribe Sur. La llegada de uno de los recordados “cruceros del amor“ marca el inicio de la temporada en la que esperamos recibir 107 barcos en total,  los cuales generan individualmente ingresos por unos US$300 mil a las comunidades, comercios limonenses aledaños a nuestra terminal y a decenas de artesanos locales, entre otros”.

La embarcación que permanecerá ocho horas en Limón pesa  113 561  toneladas, posee  19 cubiertas y  mide 290 metros de eslora (largo). En su máxima capacidad, la embarcación tiene capacidad para  3.080 pasajeros y 1.200 tripulantes.

En el acto de bienvenida, participaron Andrea Centeno, Presidenta Ejecutiva de JAPDEVA; Ana Matarrita McCala, vice alcaldesa de Limón; Gustavo Alvarado, Director de Gestión Turística del ICT; Asdrúbal Villalobos,  director de operaciones de HA Logix, y Felipe Sotela,  director ejecutivo de  la Asociación Costarricense de la Industria de Cruceros (ACIC), entre otros representantes.

Antes de la pandemia, Costa Rica  recibía alrededor de 250 mil cruceristas anuales. En el año 2019 la industria  de cruceros generó un impacto económico superior a US $ 29.2 millones y creó más de 10 000 puestos de trabajo en las ciudades puerto del país. En la temporada 2019 -2020, tan solo en Limón se recibieron 184.503 cruceristas, 77.231 tripulantes y 86 barcos en total.

Estrictos protocolos de bioseguridad
El  MV Emerald Princess está operando al 65% de su capacidad  para mantener un control más estricto de los protocolos de bioseguridad a bordo y durante las excursiones que realizan los cruceristas.

La Línea de cruceros Princess Cruises Line ha implementado sus protocolos a bordo que  incluyen la instalación de filtros de partículas de alta eficiencia (HEPA) de grado hospitalario, junto con un proceso de eliminación de aire UV-C (irradiación germicida ultravioleta) y rociadores electrostáticos para desinfectar todas las superficies a bordo de los buques. 

La naviera Princess Cruises Line, con oficina principal en Santa Clarita, California, Estados Unidos, visita nuestro país desde hace más de 20 años durante la temporada de cruceros que abarca entre octubre y mayo de cada año.

Guanacaste Aeropuerto conecta con Orlando, Florida en nuevo vuelo de Frontier

  • Frontier operará el vuelo desde Orlando dos veces a la semana.
  • Guanacaste Aeropuerto -operado por VINCI Airports- recibe tercera ruta nueva en una semana.

Jueves 11 de noviembre 2021 – La temporada alta en Guanacaste Aeropuerto continúa recibiendo aerolíneas que inauguran nuevas rutas, mejorando la conectividad de la región. Hoy aterrizó el vuelo de la aerolínea estadounidense Frontier proveniente de Orlando, Florida.

La aerolínea de bajo costo, introduce en Guanacaste un vuelo directo desde la ciudad de Orlando en una aeronave Airbus A320 con 186 asientos. El vuelo operará los jueves y domingos llegando a Guanacaste Aeropuerto a la 13:39 y regresando al Aeropuerto Internacional de Orlando a las 14:54.

“Celebramos la llegada de Frontier con la inauguración de la ruta entre Orlando y Guanacaste, gracias al trabajo estratégico de VINCI Airports para el desarrollo del tráfico aéreo. Con él, ahora se brinda la oportunidad para viajar de forma directa entre los dos destinos a bajo costo. Animamos a más costarricenses a aprovechar esta oportunidad de viajar desde Guanacaste y le damos la bienvenida a todos los turistas que viajarán desde nuestro principal mercado” afirmó César Jaramillo, Gerente General de Guanacaste Aeropuerto.

Frontier ofrece la posibilidad de personalizar los viajes a sus clientes según sus necesidades y presupuesto. Sus aviones destacan por los diseños en la cola de animales en peligro de extinción.

“Estamos emocionados de inaugurar el vuelo sin escalas entre Orlando y Liberia, Costa Rica hoy”, dijo Alfredo González, gerente de ventas nacionales e internacionales de Frontier Airlines.

“Este nuevo servicio, dos veces por semana, abre muchas oportunidades para que los viajeros exploren el paraíso tropical, las cadenas montañosas y un sinfín de actividades cerca de Guanacaste. Agradecemos el maravilloso apoyo de la comunidad y los funcionarios del aeropuerto y esperamos dar la bienvenida a los viajeros a este destino único en su tipo ", agregó González.

Esta es la tercera ocasión, en menos de una semana, que Guanacaste Aeropuerto recibe un vuelo inaugural y se avecinan más ceremonias en los próximos días.

Guanacaste es un destino consolidado en el interés de los turistas lo cual se evidencia en las estadísticas de visitación. Según datos de Coriport, las cifras de tráfico de pasajeros durante Octubre estuvo por encima del 10% comparado con el mismo mes de 2019.

Costa Rica ha recibido a casi un millón de turistas entre enero y octubre de este año

  • Ingreso de viajeros procedentes desde los Estados Unidos es de 647 765 turistas en  10 meses de 2021 por la vía aérea.
  • Por primera vez desde el inicio de la pandemia,  el  Aeropuerto  Daniel Oduber Quirós registró durante octubre sus mejores números comparado al mismo periodo previo al inicio de la  pandemia.

10 de noviembre, 2021- La cifra de ingreso de turistas al país muestra que en el período comprendido de enero a octubre de este año han arribado por la vía aérea  927 482 viajeros, de los cuales, 646 212 lo hicieron por el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría y 281 267 por el Guanacaste Aeropuerto (Daniel Oduber Quirós), según datos de la Dirección General de Migración y Extranjería analizados por el Instituto Costarricense de Turismo.

Dichos números generan positivismo de cara al inicio de la temporada tradicionalmente alta o con mayor visitación que se concentra durante los meses de noviembre y diciembre.

Desde Estados Unidos, principal mercado emisor de turistas hacia Costa Rica, se contabiliza en los primeros 10 meses del 2021 el arribo de 647 765 personas, es decir, poco más del 61% de los números del mismo periodo pre pandemia. Le sigue España con 31 444 turistas, México con 27 917, Francia con 29 290 y Suiza con 14 092.

En los primeros diez meses del año, Costa Rica ha recibido por todas las vías 978 676 turistas.

Además un dato sobresaliente es que a la terminal aérea guanacasteca llegaron durante el mes de octubre un total de 23 459 turistas, lo  que supera el registro del mismo mes del año 2019 cuando lo hicieron 22 290 viajeros, superando por primera vez los datos previos al inicio de la pandemia.

Por su parte, al aeropuerto Juan Santamaría arribaron el décimo mes del año un total 67 833 turistas.

El ingreso total de turistas registrado en octubre, fue de 91 292 personas por la vía aérea, es decir, un 67% de los números de octubre 2019.

“El crecimiento mostrado hasta la fecha es verdaderamente importante para el país porque muestra una ruta sostenida de reactivación del sector turismo. No significa solamente que llegan más turistas, sino que involucra recuperación de empleo, activación de empresas y actividad comercial en toda la cadena de valor de la industria frente a una situación que sigue siendo compleja en el ámbito internacional y nacional”, dijo Gustavo J. Segura, ministro rector de Turismo.

Costa Rica es tercer país más deseado como destino por los viajeros del mundo

  • Nuestro país obtuvo esta distinción en los destacados Wanderlust Travel Awards 2021 logrando el bronce en categoría del destino turístico más deseado.

09 noviembre 2021.  Costa Rica fue galardonada como el tercer país más deseado por los viajeros internacionales en los premios Wanderlust Travel Awards, al obtener el bronce en la categoría:  “Most Desirable Country (Long Haul) 2021



Nuestro país recibió el bronce gracias a la excelente calificación otorgada por un panel de expertos jueces, viajeros y lectores de Wanderlust, connotada revista especializada en turismo y viajes. El evento tuvo lugar en el Palacio de Kensington en Reino Unido.

“Sin duda alguna los lectores, expertos en viajes y jueces de Wanderlust, vieron en Costa Rica las acciones que como país hemos realizado para la atracción de turistas durante esta pandemia, tales como: la aplicación de protocolos, avances en la vacunación, una oferta de productos y servicios sostenibles en todas las regiones del país, la biodiversidad que nos caracteriza, turismo de bienestar que impulsa la reconexión con la naturaleza y lo verdaderamente esencial, así como el regreso de las líneas aéreas”, expresó Ireth Rodríguez, jefa de Promoción del Instituto Costarricense de Turismo.

Rodríguez agregó, que este tipo de galardones animan a los empresarios costarricenses del sector a seguir trabajando por la atracción de turistas y mantener nuestro posicionamiento entre fuertes destinos competidores.

Según Adam Lloyds, director de asociaciones de Wanderlust, este "ha sido un año difícil, pero la industria continúa innovando y buscando soluciones positivas”.

La vigésima edición de los premios Wanderlust, destaca a las principales estrellas de la industria turística entre juntas de turismo, destinos, personalidades, influenciadores, guías y operadores turísticos. El premio oro y plata en la categoría de los destinos más deseados fueron otorgados a Australia y Japón respectivamente.

Precisamente, esta semana el ICT y 11 empresas del sector turístico participan en la modalidad virtual del World Travel Market, una de las ferias de negociación turísticas más grandes del mundo y se suma a los esfuerzos permanentes de promoción en el Reino Unido, uno de los principales mercados emisores de turistas de Europa.

Más información en el siguiente enlace:

https://www.wanderlust.co.uk/content/wanderlust-travel-awards-winners-results-2021/

Guanacaste Aeropuerto inaugura temporada alta con nueva ruta desde Austin, Texas

  • American Airlines volará con una frecuencia de 3 veces por semana, con una oferta de 172 espacios.
  • A partir de noviembre, el aeropuerto operado por VINCI Airports, inaugura también rutas que unirán a los costarricenses con Chicago, Illinois; Orlando, Florida; Denver, Colorado y Zúrich, Suiza.

Martes 02 de noviembre 2021. Liberia, Guanacaste– Hoy, Guanacaste Aeropuerto recibió por primera vez un vuelo proveniente de Austin, Texas. El Boing 737-800, operado por American Airlines, arribó minutos antes de las 11 a.m. y marcó el inicio de la esperada temporada alta por el sector turístico costarricense.
Esta es la primera vez que la aerolínea estadounidense conecta directamente Austin y Guanacaste, y lo hará tres veces por semana: martes, jueves y sábados. El recibimiento de este nuevo vuelo se realizó con la presencia de representantes de la aerolínea, la empresa administradora del aeropuerto de Guanacaste y el Instituto Costarricense de Turismo.

“Vemos con optimismo los resultados del trabajo realizado entre el Instituto Costarricense de Turismo, VINCI Airports y las aerolíneas para reactivar la conectividad y la economía. Por cuarto mes consecutivo, las cifras de tráfico son similares a los de 2019. Es satisfactorio que American Airlines confíe en nosotros y abra dos nuevas rutas, lo que demuestra que Guanacaste es un destino seguro para viajar”, afirmó César Jaramillo, Gerente de Guanacaste Aeropuerto.
“La llegada del vuelo inaugural de American Airlines procedente de Austin, Texas a Guanacaste fortalece los esfuerzos realizados a lo largo de este año para la reactivación del empleo turístico en esta provincia y en las zonas circunvecinas”.  La incorporación de estos tres vuelos semanales a partir de hoy, además, es clave a pocas semanas del inicio de la temporada alta turística”, manifestó Gustavo J.Segura Sancho, ministro rector de Turismo.

American Airlines suma una segunda ruta inaugural esta semana con el vuelo proveniente de Chicago, Illinois el cual inicia el próximo sábado 6 de noviembre con una frecuencia semanal.

“En American estamos muy entusiasmados de arrancar con dos nuevas rutas desde Guanacaste, Costa Rica, ahora conectando al país con Chicago y Austin, dos importantes ciudades norteamericanas que complementan nuestro servicio hacia Miami, Charlotte, Dallas/Fort Worth, Charlotte y Nueva York”, dijo Rafael Sánchez, Gerente Regional de Operaciones de American en Centroamérica. Sánchez agregó que “American tiene un compromiso de más de tres décadas con Costa Rica y seguiremos apostando por este mercado”.

Noviembre será un mes particularmente celebrado en Guanacaste Aeropuerto por la apertura de nuevas rutas adicionales que incluyen Frontier desde Orlando, Florida con una frecuencia de dos veces por semana; Southwest desde Denver Colorado una vez por semana y el vuelo triangular de Edelweiss Air desde Zúrich, también una vez por semana.

Municipalidad desarrolla proyecto para la reactivación turística en San José

  • El proceso será liderado por la Agencia Local de Innovación y Desarrollo  de la mano con su principal aliado, el Instituto Costarricense de Turismo.

San José. 25 de octubre. San José es un hub turístico de 45 kilómetros cuadrados, lleno de biodiversidad, historia, arte y cultura, salud, gastronomía y diversión, en el marco de la paz y la tranquilidad, que son símbolos de Costa Rica ante el mundo.

La diversidad cultural, la historia nacional, el arte y la producción artística empiezan en San José, desde donde se producen tres cuartas partes de las actividades relacionadas con la industria creativa. La ciudad alberga los mejores museos de la región; símbolos del encuentro de culturas que es Costa Rica.

Además de que en los últimos años, se ha convertido en un espacio seguro e ideal para el turismo médico.

Estos aspectos son los que se convertirán en la materia prima para desarrollar el proyecto que buscará reactivar el turismo en la capital, bajo seis dimensiones específicas de las cuales pueden organizarse infinidad de ofertas turísticas.

  • San José vive verde y ecológico
  • San José vive gastronómico y nocturno
  • San José vive para caminar y comprar
  • San José vive el deporte
  • San José vive el arte y la cultura
  • San José vive la salud

Según Johnny Araya, alcalde de la capital, San José es una ciudad a la que hay que atreverse a descubrir, conocer, disfrutar y compartir…….  “La ciudad es un espacio humano, lleno de diversidad cultural, recreativa, comercial y de oportunidades de negocio, que puede impulsar su posicionamiento como un destino de interés, que complemente las maravillas ecológicas, paisajísticas y naturales que le han dado un lugar de honor a Costa Rica en el mundo”.

Este trabajo de liderazgo conjunto entre el ICT y Dial San José, se plantea el desarrollo de importantes alianzas estratégicas, para que la propuesta de activación del Turismo de Ciudad en San José, tenga éxito. Hablamos de esa interacción entre las empresas de la salud, hoteleras, comerciantes turísticos, agencias, asociaciones gastronómicas e instituciones académicas.

Importante mencionar además que la Municipalidad de San José, a través de la Agencia Local de Innovación y Desarrollo participa en el proceso de actualización del Plan Estratégico de Turismo 2022-2027 del Instituto Costarricense de Turismo.

El trabajo se realiza de manera conjunta con otros actores públicos y privados del sector turismo, como instituciones públicas, cámaras y asociaciones regionales, con el objetivo de incidir en las acciones que definan la promoción e inversión en el turismo para los próximos cinco años.

"Posicionar a San José como lugar de visita es un reto que nos da gusto asumir en conjunto con la Municipalidad capitalina, una ciudad con historia, manifestaciones artísticas y culturales, con atracciones gastronómicas y muestras de nuestra diversidad, que merece ser explorada", dijo Gustavo J. Segura, ministro rector de Turismo.

Este proceso será liderado de manera conjunta entre la Agencia Local de Innovación y Desarrollo de la Municipalidad de San José y el Instituto Costarricense de Turismo, con el propósito de establecer y acompañar a los diferentes aliados estratégicos en la promoción, visualización, conocimiento y potenciación del turismo en San José, demostrando que la ciudad es un destino con una oferta atractiva tanto para el turista nacional como extranjero.

Gobierno establece periodo de transición para el uso de certificado de vacunación

  • Establecimientos comerciales podrán optar por una modalidad de aforo de 100% exigiendo certificado de vacunación o elegir una modalidad de aforo de 50% sin requerimiento de esquema completo.
  • Medida regirá del 1 de diciembre hasta el 7 de enero. A partir del 8 de enero del 2022, los establecimientos comerciales solo admitirán a personas con esquema completo de vacunación verificable.
  • Se amplía aforo de cines y teatros al 100% con modalidad única de certificado de vacunación, en acuerdo con el sector cultura.

22 de octubre de 2021. Con  la intención de que los establecimientos comerciales tengan un espacio de adaptación a la nueva medida de uso de certificado de vacunación, el Gobierno de la República habilitó un periodo de transición entre el 1 de diciembre y el 7 de enero de 2022, en el que se permitirá el funcionamiento de los establecimientos en dos modalidades, informó el ministro de Comunicación, Agustín Castro

Modalidad con esquema de vacunación, al 100%
Los hoteles, restaurantes, bares, casinos, tiendas, museos, academias de arte y baile, gimnasios, balnearios y turismo de aventura podrán operar al 100% de aforo si toda su clientela mayor de 12 años cuenta con el esquema completo de vacunación. Lo anterior deberá ser verificado a través del código QR o del certificado de vacunación impreso.

Modalidad sin esquema de vacunación, al 50%
Si se admiten personas sin vacunar o con el esquema incompleto, el aforo deberá ajustarse al 50%. Los hoteles tendrán que limitar a ese mismo 50% el uso de espacios comunes (la ocupación de las habitaciones no variará).

Todos los establecimientos deberán contar con una identificación visible en el exterior que manifieste la modalidad de funcionamiento del establecimiento comercial.

“Estas disposiciones buscan un balance entre la necesidad de proteger la salud y la vida con las medidas sanitarias y por el otro lado, estimular una mayor actividad económica y potenciar el empleo que necesitan los costarricenses”, explicó el ministro Castro.

A partir del 8 de enero de 2022 todos los establecimientos comerciales mencionados deberán admitir solamente a personas con esquema completo de vacunación verificable, con la finalidad de continuar con la reactivación económica y afianzando la seguridad sanitaria.

Aforo total con vacunación para cines y teatros
Gracias al apego de los protocolos de cines y teatros, así como al compromiso del sector en el desarrollo de sus actividades con audiencia totalmente vacunada, a partir del 1 de diciembre los cines y teatros funcionarán bajo la modalidad única de aforo al 100% con esquema de vacunación completo.

Por otro lado, a partir del 01 de diciembre y según se informó la semana anterior, se mantiene el aforo hasta un 30% para actividades deportivas, culturales y académicas en establecimientos comerciales con permiso sanitario de funcionamiento, así como el aforo de 25% en eventos con autorizaciones sanitarias y aforo de 200 personas para eventos sociales, todos con esquema de vacunación completo. Asimismo, los lugares de culto podrán mantener su capacidad actual de 500 personas sin requerimiento de esquema completo u optar por ampliarlo, siempre y cuando se utilice el esquema de vacunación.

Finalmente, las medidas anunciadas para el mes de noviembre se mantienen sin cambios.

Costa Rica se lució en los World Travel Awards y gana seis premios regionales

  • En la categoría regional “México y Centroamérica” el país obtuvo galardón como destino líder, mejor aeropuerto para el AIJS y otros cinco de los más prestigiosos galardones de la industria turística a nivel mundial.
  • Ministro de Turismo: “Costa Rica gana a lo grande en esta edición y nuestra increíble biodiversidad recibe un nuevo galardón”.

Jueves 21 de octubre, 2021. Costa Rica fue premiada como “Destino Líder” en la categoría regional “México y Centroamérica” durante la gala de los World Travel Awards 2021, los galardones más prestigiosos de la industria turística mundial.

Los ganadores de los World Travel Awards 2021 se anunciaron este miércoles 20 de octubre. Además, ser reconocidos como destino líder, en esa misma categoría se premió al Aeropuerto Internacional Juan Santamaría como el mejor aeropuerto en México y Centroamérica, mientras que el Instituto Costarricense de Turismo destacó como líder entre sus pares regionales, así como dos hoteles y una empresa de gestión de viajes.

“Nuestra increíble biodiversidad recibe un nuevo galardón, pero también hay cinco premios regionales más y siete en la categoría “Costa Rica”, ganamos a lo grande en esta edición y nos sentimos sumamente orgullosos”, dijo Gustavo J. Segura, ministro rector de Turismo. “Estos galardones dan aliento a la industria turística costarricense y confirman los esfuerzos público-privados por mantener nuestro posicionamiento y sobrellevar la más dura crisis que hemos enfrentado”, señaló Gustavo J. Segura, ministro rector de Turismo.

Los World Travel Awards se crearon en 1993 para reconocer, recompensar y celebrar la excelencia en la industria de viajes, turismo y hotelería. Actualmente, la marca es reconocida como el principal sello de excelencia de la industria.

Las premiaciones se hacen en cada continente por medio de galas regionales.

Lista de ganadores. Categoría México y Centroamérica

  • Destino líder de México y Centroamérica 2021: Costa Rica
  • Mejor aeropuerto de México y Centroamérica 2021: Aeropuerto Internacional Juan Santamaría
  • Mejor empresa en gestión de destinos de México y Centroamérica 2021: Costa Rica DMC.
  • Mejor complejo turístico familiar en México y Centroamérica 2021: The Westin Reserva Conchal.
  • Mejor hotel ecológico en México y Centroamérica 2021: Gaia Hotel & Reserve.
  • Mejor Ministerio de Turismo de México y Centroamérica 2021: Instituto Costarricense de Turismo.

Lista de ganadores. Categoría Costa Rica

  • Mejor empresa de alquiler de vehículos en Costa Rica 2021: Avis.
  • Mejor empresa en gestión de destinos en Costa Rica 2021: Costa Rica DMC.
  • Mejor hotel de Costa Rica 2021: Hotel Nantipa.
  • Mejor suite de hotel de Costa Rica 2021: Suite presidencial @ JW Marriot Guanacaste Resot & Spa.
  • Mejor complejo turístico de Costa Rica 2021: The Westin Reserva Conchal.
  • Mejor tour operador de Costa Rica 2021:Destiny Travel Costa Rica.
  • Mejor compañía de gestión de viajes de Costa Rica 2021: BCD Travel Costa Rica

Más información en el siguiente enlace:

https://www.worldtravelawards.com/winners/2021/central-america?utm_medium=email&utm_campaign=2021%20Winners%20Letter%20Latin%20America&utm_content=2021%20Winners%20Letter%20Latin%20America+CID_16ffaf06b9e74038daf09141fa5d8f1b&utm_source=mailshot&utm_term=Mexico%20%20Central%20America%20Winners

Cifra de ingreso de turistas estadounidenses en setiembre se acercó a los números del 2019 

  • Estados Unidos, principal mercado emisor de viajeros a Costa Rica, muestra una mejoría que podría incrementarse durante el último trimestre del año con la apertura de nuevas rutas aéreas y el inicio de la temporada alta.
  • Europa representó en setiembre un 70% de los turistas que llegaron ese mismo mes en 2019, siendo España el mercado de mayor recuperación.

12 de octubre, 2021- El país recibió por la vía aérea en setiembre 46 804 turistas procedentes de los Estados Unidos de América, es decir, un 93.3% de la cantidad registrada para el mismo mes del año previo a la pandemia (2019), mostrando una robusta recuperación del principal mercado emisor de viajeros hacia Costa Rica.

La cifra crecería en el último trimestre de este 2021 con la inauguración prevista para  noviembre próximo de nuevas rutas aéreas como la de American Airlines desde la ciudad de Chicago, Illinois al Aeropuerto Internacional Juan Santamaría y Guanacaste Aeropuerto (Daniel Oduber Quirós), unido al trayecto Austin, Texas - Guanacaste Aeropuerto.

También la aerolínea de bajo costo Frontier volará desde Orlando, Florida a Guanacaste previo al arranque de la temporada alta.

“Estados Unidos es la punta de lanza de nuestra recuperación y además Europa, cuya recuperación ha sido más lenta, evidencia una notoria mejoría con el arribo total de 14 748 personas el mes anterior, significando casi un 70% del ingreso de turistas procedentes del viejo continente de lo recibido previo a la pandemia,” dijo Gustavo J. Segura, ministro rector de Turismo.

España, por ejemplo, se acerca cada vez más al número pre pandemia con el arribo en setiembre de 4 220 personas, es decir, poco más del 80% de la cifra de visitantes que llegaron en el mismo periodo hace dos años. Aunado al incremento de la visitación procedente del mercado español, desde Alemania se registra el ingreso en setiembre pasado de  2 236 turistas, un 65% de la cifra pre Covid.

La cifra total de llegadas internacionales por la vía aérea en setiembre de 2021 fue  77 599 turistas, lo que significa un 70% de los números de setiembre 2019 y por todas las vías (aire, mar y tierra) fue de 85 183 visitantes.

El aeropuerto de Guanacaste estuvo cerca de igualar la cifra de turistas registradas en setiembre del 2019 con 17 163 turistas durante el mes pasado, un 92% del registro pre pandemia. Por el Juan Santamaría, llegaron  60 435 turistas, un 65% del ingreso dado hace dos años.

De enero a setiembre de 2021, Costa Rica ha recibido 878 574 turistas, de los cuales 836 190 lo hicieron por la vía aérea.